Сообщений в теме: 31

[DIMAN]

Про шоколад перед тренировкой часто слышу.. Так а что у него с гликемическим индексом? Я так понимаю, что глюкозы после его потребления в кровь должно поступить немало?

У шоколада один из самых высоких гликемических индексов.Ешьте!Перед тренькой нужно быстрое топливо!Вообще тема питания прекрасно раскрыта на качковских сайтах.Лучше почитать там.

[владимир (прикладуха)]

Ешьте!Перед тренькой нужно быстрое топливо!

Вы путаете, перед тренировкой нужно принимать именно "медленное" топливо.
Так как будет идти подпитка организма в течение всей тренировки.
А "быстрое" топливо для резкого пополнения глюкозы после тренировки.
Так как если делать всё наоборот, то и на тренировке быстрей устанешь и востанавливаться будешь дольше.

Вы наверно путаете гликемический индекс с гликемической нагрузкой.
Вот нагрузка у шоколада очень большая.

[владимир (прикладуха)]

Это как раз продукты с высоким гликемическим индексом.

http://www.ironman-i...itanie_ru16.htm
Вот здесь таблица.

[DIMAN]

Ешьте!Перед тренькой нужно быстрое топливо!

Вы путаете, перед тренировкой нужно принимать именно "медленное" топливо.
Так как будет идти подпитка организма в течение всей тренировки.
А "быстрое" топливо для резкого пополнения глюкозы после тренировки.
Так как если делать всё наоборот, то и на тренировке быстрей устанешь и востанавливаться будешь дольше.

Вы наверно путаете гликемический индекс с гликемической нагрузкой.
Вот нагрузка у шоколада очень большая.

Дело в том ,что тут всё завязано на инсулин.В спортивной фармакологии существуют специальные инсулиновые методики(существует очень эффективноая но в то же время очень опасная методика введения инсулина непосредственно перед стартом).
Здесь мы имеем дело с подстёгиванием естественной выработки инсулина.Я не врач поэтому мои пояснения могут грешить по части формулировок, но общая мысль такова:
Содержание в продукте быстро или медленно усваиваемых(или их соотношение) углеводов определяет соответственно высокий или низкий гликемический индекс продукта.Продукты с высоким гликемическим индексом провоцируют водопады инсулина в организме,но не долго.При низком гликемическом индексе употребляемых нутриентов инсулин выделяется равномерно.Есть продукты с низким гликемическим индексом необходимо втечение дня да и вообще в идеале в питании должны преобладать во основном они.Но!Непосредственно перед тренькой(ну или за час) есть их уже поздно.Не успеют заработать.Поэтому и нужна искра в виде чего-нить с высоким гликемическим индексом.После тренировки совершенно справедливо тоже принять какие-нить быстрые углеводы для восстановления энергетических запасов.При такой методе инсулин выделяемый организмом идет не по жировому пути,а позволяет быстро восполнить гликогеновый запас.

[владимир (прикладуха)]

Дело в том ,что тут всё завязано на инсулин.В спортивной фармакологии существуют специальные инсулиновые методики(существует очень эффективноая но в то же время очень опасная методика введения инсулина непосредственно перед стартом).
Здесь мы имеем дело с подстёгиванием естественной выработки инсулина.Я не врач поэтому мои пояснения могут грешить по части формулировок, но общая мысль такова:
Содержание в продукте быстро или медленно усваиваемых(или их соотношение) углеводов определяет соответственно высокий или низкий гликемический индекс продукта.Продукты с высоким гликемическим индексом провоцируют водопады инсулина в организме,но не долго.При низком гликемическом индексе употребляемых нутриентов инсулин выделяется равномерно.Есть продукты с низким гликемическим индексом необходимо втечение дня да и вообще в идеале в питании должны преобладать во основном они.Но!Непосредственно перед тренькой(ну или за час) есть их уже поздно.Не успеют заработать.Поэтому и нужна искра в виде чего-нить с высоким гликемическим индексом.После тренировки совершенно справедливо тоже принять какие-нить быстрые углеводы для восстановления энергетических запасов.При такой методе инсулин выделяемый организмом идет не по жировому пути,а позволяет быстро восполнить гликогеновый запас.

Организм регулирует уровень инсулина в организме. И если его становится больше нормы, то начинаеися "ликвидация" не только избытка, но и как бы про запас.
Если поесть сахара перед тренировкой на голодный желудок, то будет очень нехорошо.

[DIMAN]

Это если с сахаром переборщить.Так ведь и на сытый будет тоже не зыка.Ту ведь главное меру соблюсти.

[Сергей Михайлов]

вообще придерживаюсь мнения,что любая жареная пища вредна,особенно в возрасте.
по моим наблюдениям,те ученики которые полностью отказывались от жареного с корочкой,у них спазу повышалась выносливость и востановление после тренировки.
так что все жареное,хоть и очень вкусное,очень вредное для спортсмена.

[DIMAN]

вообще придерживаюсь мнения,что любая жареная пища вредна,особенно в возрасте.
по моим наблюдениям,те ученики которые полностью отказывались от жареного с корочкой,у них спазу повышалась выносливость и востановление после тренировки.
так что все жареное,хоть и очень вкусное,очень вредное для спортсмена.

Абсолютно точно.Но не всё так мрачно.Есть ведь ещё и гриль Отличный выход из положения.

[Сергей Михайлов]

Дмитрий, я понимаю, что для вас тема еды - это святая тема, можно сказать смысл жизни и великая сермяжная правда. Именно поэтому вы найдете выход из любого положения. Я уверен, что даже в Сахаре вы найдете сервеладик с икрой, или на крайняк отнимите.Что для вас наиболее вероятно.