Публикации
Женщина
Мои сообщения
В теме: С Новым Годом!
31 декабря 2007 - 05:19
С Новым годом!
В теме: Еда
21 декабря 2007 - 09:23
Хачапури!!!
Особо не заморачиваясь можно приготовить если не абсолютно настоящие хачапури, но уж очень приближенные к идеалу
* * *
Взять готовое замороженное тесто (слоенно-дрожевое) 1 пачку. В нем 2 пласта , так что 2 хачапура вам обеспечено.
Разморозить, раскатать (увеличив каждый квадрат примерно в 1,5 раза).
Приготовить начинку: 2 яйца смешать с провернутым через мясорубку сыром (1/2 кг. сыра "Чанах" или "адыгейский" или "Нежный", в общем такого типа - большой, мягкий и не особо соленый), 100 гр. растопленного сливочного масла.
Положить на каждый слой начинку, сложить тесто конвертом, защипнуть края, перевернуть на смазанный маслом противень, на нем тоже чуть тесто раскатать и смазать взбитым яйцом. Проколоть немного вилкой.
Запекать до тех пор, пока аппетитно не порозовеет (около 25 мин. при температуре 200 - 250 градусов).
Особо не заморачиваясь можно приготовить если не абсолютно настоящие хачапури, но уж очень приближенные к идеалу
* * *
Взять готовое замороженное тесто (слоенно-дрожевое) 1 пачку. В нем 2 пласта , так что 2 хачапура вам обеспечено.
Разморозить, раскатать (увеличив каждый квадрат примерно в 1,5 раза).
Приготовить начинку: 2 яйца смешать с провернутым через мясорубку сыром (1/2 кг. сыра "Чанах" или "адыгейский" или "Нежный", в общем такого типа - большой, мягкий и не особо соленый), 100 гр. растопленного сливочного масла.
Положить на каждый слой начинку, сложить тесто конвертом, защипнуть края, перевернуть на смазанный маслом противень, на нем тоже чуть тесто раскатать и смазать взбитым яйцом. Проколоть немного вилкой.
Запекать до тех пор, пока аппетитно не порозовеет (около 25 мин. при температуре 200 - 250 градусов).
В теме: Ледяной Человек Рамиль Габбасов
13 декабря 2007 - 07:18
Интервью "Кубок по каратэ наш!" с
В гостях у председателя исполнительного комитета Федерации киокушинкай каратэ до России Рамиля Габбасова.
Бум на боевые искусства прошел, но занятия восточными единоборствами сегодня очень важны для молодежи, т.к. боевые искусства хорошая воспитательная школа, это путь самосовершенствования через преодоление слабостей. Наша ведущая Оксана Афанасьева побывала в Российском Союзе Боевых Искусств, где встретилась с Рамилем Габбасовым – председателем исполнительного комитета Федерации киокушинкай каратэ до России.
Ведущая: Расскажите об истории развития каратэ стиля в России?
Рамиль Габбасов: "Началось всё, был такой бум, вот, ну это связано может быть с запретом. В залы не вмещали. Тысячи людей записывались на занятия и даже тренера отбирали, чтобы попасть в группу, надо было отжаться 50 раз, присесть 50 раз. Кто не мог этого делать, тех не брали. Они уходили, дома тренировались и приходили опять записывались, не было ни одного человека, который бы ни занимался каратэ, занимались практически все.
Ведущая: Скажите, после такого бума в 80-х какова ситуация в сегодняшнем каратэ?
Рамиль Габбасов: Ну сегодня тоже сказать, что меньше людей стало заниматься – нет, сейчас более доступно, и стилей много. Потому выбор очень большой, все федерации несут только добро, физическое и духовное воспитание человека.
Ведущая: А как же все-таки удалось отвоевать кубок Оямы в 97 году?
Рамиль Габбасов: Ну это наверно плод той работы, тех наших учителей, потому что они на своем энтузиазме довели, и дали нам возможность заниматься, не бросили залы, не ушли в какие-то другие виды спорта. А именно продолжили заниматься своим любимым делом.
Ведущая: Могла ли Россия мечтать о кубке, завоеванном в японском единоборстве? Т.е. учителя свои мечты воплотили в своих учениках?
Рамиль Габбасов: Если бы это спросили лет наверно 20 назад, наверно бы сказали: нет, это невозможно, вот. Но сейчас это возможно и мы в первой тройке в мире. Так что даже мы впереди японцев, можно сказать.
Ведущая: Япония легко отдала кубок?
Рамиль Габбасов: Нет, кубок было тяжело завоевать и для японцев это траур, конечно. В Японии отдать кубок это…многие руководители, которые занимаются долго, они просто плакали, то, что кубок ушел в Россию.
Ведущая: Когда объявили результаты борьбы, какие эмоции присутствовали в зале?
Рамиль Габбасов: Крики, обнимались, слезы и те наши европейские друзья, они тоже за нас радовались, кроме японцев наверно.
Ведущая: Японцы наверно плакали, но по-другому?
Рамиль Габбасов: Японцы... для них был траур.
Ведущая: Как встречали в России?
Рамиль Габбасов: В России мы вышли в аэропорту, кто в автобусы, кто на машинах, и поехали домой.
Ведущая: Вы готовы к полноценному бою?
Рамиль Габбасов: Да, всегда.
В гостях у председателя исполнительного комитета Федерации киокушинкай каратэ до России Рамиля Габбасова.
Бум на боевые искусства прошел, но занятия восточными единоборствами сегодня очень важны для молодежи, т.к. боевые искусства хорошая воспитательная школа, это путь самосовершенствования через преодоление слабостей. Наша ведущая Оксана Афанасьева побывала в Российском Союзе Боевых Искусств, где встретилась с Рамилем Габбасовым – председателем исполнительного комитета Федерации киокушинкай каратэ до России.
Ведущая: Расскажите об истории развития каратэ стиля в России?
Рамиль Габбасов: "Началось всё, был такой бум, вот, ну это связано может быть с запретом. В залы не вмещали. Тысячи людей записывались на занятия и даже тренера отбирали, чтобы попасть в группу, надо было отжаться 50 раз, присесть 50 раз. Кто не мог этого делать, тех не брали. Они уходили, дома тренировались и приходили опять записывались, не было ни одного человека, который бы ни занимался каратэ, занимались практически все.
Ведущая: Скажите, после такого бума в 80-х какова ситуация в сегодняшнем каратэ?
Рамиль Габбасов: Ну сегодня тоже сказать, что меньше людей стало заниматься – нет, сейчас более доступно, и стилей много. Потому выбор очень большой, все федерации несут только добро, физическое и духовное воспитание человека.
Ведущая: А как же все-таки удалось отвоевать кубок Оямы в 97 году?
Рамиль Габбасов: Ну это наверно плод той работы, тех наших учителей, потому что они на своем энтузиазме довели, и дали нам возможность заниматься, не бросили залы, не ушли в какие-то другие виды спорта. А именно продолжили заниматься своим любимым делом.
Ведущая: Могла ли Россия мечтать о кубке, завоеванном в японском единоборстве? Т.е. учителя свои мечты воплотили в своих учениках?
Рамиль Габбасов: Если бы это спросили лет наверно 20 назад, наверно бы сказали: нет, это невозможно, вот. Но сейчас это возможно и мы в первой тройке в мире. Так что даже мы впереди японцев, можно сказать.
Ведущая: Япония легко отдала кубок?
Рамиль Габбасов: Нет, кубок было тяжело завоевать и для японцев это траур, конечно. В Японии отдать кубок это…многие руководители, которые занимаются долго, они просто плакали, то, что кубок ушел в Россию.
Ведущая: Когда объявили результаты борьбы, какие эмоции присутствовали в зале?
Рамиль Габбасов: Крики, обнимались, слезы и те наши европейские друзья, они тоже за нас радовались, кроме японцев наверно.
Ведущая: Японцы наверно плакали, но по-другому?
Рамиль Габбасов: Японцы... для них был траур.
Ведущая: Как встречали в России?
Рамиль Габбасов: В России мы вышли в аэропорту, кто в автобусы, кто на машинах, и поехали домой.
Ведущая: Вы готовы к полноценному бою?
Рамиль Габбасов: Да, всегда.
